「福姫キムチの素」を使用しています
■福姫トピックス 工夫次第でおかずにも調味料にも使える万能みそ♪ やさしい甘口としっかり辛口の2種類あります♪ まずはお試し下さい♪
「福姫みそ」は口コミにより広がり、みなさまに提供する事になりました♪ 信州みそとコチジャンの新しい味♪ そのまま食べても!つけても!料理に使っても!工夫次第でおかずにも調味料にも使える万能みそ♪ やさしい甘口としっかり辛口の2種類あります♪ まずはお試し下さい♪
毎週火曜日は福姫キムチの日
(手作りの福姫キムチが出来上がる日です) >>> お知らせ <<< 本場韓国の家庭の味を再現し大切にお届けいたします。なお出来上がる数量を超えるご注文の件数や数量によってはご予約が必要になる場合がございます。予めご了承下さい。 ★発送は原則として日曜日までのご注文を受付後の翌週火曜日に発送いたします。 |
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「福姫パズルに挑戦!!」今回は5x3です~
■唐辛子の中のカプサイシン
が口の中の痛覚を刺激して脳中枢を活性化し皮膚温度を急激に上げようとする作用があるんです!
つまりエネルギー代謝を促進する即効性があるという事なのです。
だからキムチはヘルシーなんです。(*^^)v
■福姫キムチの味の特徴は「キムチの素」にあります。
韓国南蛮やニンニク、生姜、などを独自の調合を60年かけて完成させました。
この素があればこそ美味しいキムチが一年を通して手軽に家庭で楽しめます。
■キムチとは
日本で言う「漬物」のことです
■キムチを美味しく保存するには
ポリ容器などでは臭いがキムチに付いてしまうため、ガラス、ホーロー、ステンレス、陶器など臭いの付きにくい容器に移しましょう。ヽ(^。^)ノ
■キムチに酸味がでるのは
キムチは発酵し始めると酸味をおびますがこの頃のキムチは栄養吸収などが良くなります。
ですから「悪く なった」と勘違いしないで、発酵したキムチの味もお楽しみ下さい。
【発酵の目安は】
切漬けで約2週間
長漬けで約2~3ヶ月
「よくある質問」はこちらから
健康にもダイエットにも良い韓国の代表的な料理のキムチ・カクテキ・コチジャンをご家庭に届けします。